français | 10-05-2023 | 150 pages
9782755508512
Livre de poche
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Mieux que le jardin botanique, il y a l'épicier, ce « ministre de l'Afrique, le chargé d'affaires des Indes et de l'Amérique », selon Balzac. On n'en finirait pas d'énumérer les plats dont les composants viennent de l'autre bout du monde. Autant d'aliments, simples ou savamment préparés, qui nous permettent de comprendre la mondialisation et ses limites, en entreprenant un voyage insolite et passionnant dans la grande épicerie du monde.
Code EAN : | 9782755508512 |
Editeur : | Mille Et Une Nuits |
Date de publication : | 10-05-2023 |
Format : | Livre de poche |
Langue : | français |
Hauteur : | 150 mm |
Largeur : | 105 mm |
Epaisseur : | 15 mm |
Poids : | 114 gr |
Stock : | Disponible sur commande |
Nombre de pages : | 150 |
Collection : | La Petite Collection |