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38,00€ Physiologie Du Gout : Edition Scientifique Anotee Par Pascal Ory, De L'academie Francaise
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Jean-anthelme Brillat-savarin
24,00€ Dictionnaire Des Saveurs Du Liban
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Karim Haidar
24,00€ Dictionnaire Des Saveurs De L'italie
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Emmanuelle Mourareau
25,00€ Dictionnaire Des Saveurs De La Chine
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William Chan Tat Chuen
11,90€ Le Kebab : Le Monde Sur La Broche
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Pierre Raffard
39,00€ Le Livre De Cuisine Des Artistes Et Des Ecrivains
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Alice B. Toklas
7,95€ Umami : Les Secrets De La Cinquieme Saveur (2e Edition)
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Fabrizio Bucella
26,00€ Inventions Culinaires, Gastronomie Moleculaire
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Herve This
9,95€ Physiologie Du Gout
Physiologie Du Gout
Jean Anthelme Brillat-savarin
34,00€ Savourer L'histoire : Explorez Le Passe A Travers 4 000 Ans De Recettes
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Max Miller-Ann Volkwein
24,50€ La Frite De Madame Merigot Et Autres Curiosites De La Litterature Gourmande
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Henri-daniel Wibaut
21,00€ Traite Des Confitures (3e Edition)
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Nostradamus
18,00€ Culture Frite
Culture Frite
Collectif
18,00€ Derriere Les Fourneaux
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Joel Diconne-Stephane Cholet
26,00€ Origine Des Plantes Cultivees
Origine Des Plantes Cultivees
Alphonse De Candolle
14,50€ Grimoire De Cuisine
Grimoire De Cuisine
Collectif
19,90€ Petite Histoire De La Tete De Veau : Quand La Gastronomie Fait De La Politique
Petite Histoire De La Tete De Veau : Quand La Gastronomie Fait De La Politique
Pierre Michon
16,00€ Le Lievre A La Royale : Petite Histoire D'un Grand Plat
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Gerard Allemandou-Philippe Berthet-bondet
14,50€ Le Boeuf Bourguignon : Petite Histoire D'un Grand Plat
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Aussudre Matthieu
14,90€ Les Vins Suisses : Des Origines A L'horizon 2050
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Jean-paul Schwindt