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Pendant plusieurs siècles, l'Europe fut le théâtre de véritables « épidémies » de sorcel-lerie. Du Bas Moyen Âge au XVIIe siècle, des bûchers s'allument un peu partout et des milliers de victimes périssent dans les flammes. Dans cette Europe ensorcelée, le sudouest apparait comme l'une des zones particulièrement touchées par ces chasses aux sorciers et sorcières. Mais qui sont ces accusés et qui sont leurs juges ? Et comment cette sorcellerie évolue-t-elle jusqu'au XIXe siècle, et même jusqu'à aujourd'hui ? Des documents d'archives aux ouvrages des démonologues et aux recueils des folkloristes, de multiples sources permettent de connaître les grandes étapes de cette longue histoire et de mieux comprendre la répression dont furent victimes ces femmes et ces hommes de notre région.

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