Vinocolor

Paul Lehr-Gala Colette-Mathieu Le goff-Victor Coutard


français | 15-05-2024 | 240 pages

9791091713252

Livre de poche


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Couverture / Jaquette

Petit blanc, rosé piscine, rouge léger ou vin orange, choisir un vin par sa couleur, c'est faire abstraction des étiquettes et préférer une approche sensorielle. Grâce à ce nuancier inédit, découvrez les secrets du vin, apprenez à reconnaître leur origine et admirez le travail conjoint de la nature et des vignerons. À travers les fiches techniques de 120 cuvées issues de 15 pays, les auteurs de Vinocolor offrent à boire le vin avec les yeux.

Description

Petit blanc, rosé piscine, rouge léger ou vin orange, choisir un vin par sa couleur, c'est faire abstraction des étiquettes et préférer une approche sensorielle. Grâce à ce nuancier inédit, découvrez les secrets du vin, apprenez à reconnaître leur origine et admirez le travail conjoint de la nature et des vignerons. À travers les fiches techniques de 120 cuvées issues de 15 pays, les auteurs de Vinocolor offrent à boire le vin avec les yeux.

Détails

Code EAN :9791091713252
Auteur(trice) : 
Date de publication :  15-05-2024
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :216 mm
Largeur :116 mm
Epaisseur :17 mm
Poids :398 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :240
Collection :  Kéribus
Mots clés :  agriculture;allemagne;australie;couleurs;espagne;etats - unis;grèce;italie