Vinocolor
Paul Lehr-Gala Colette-Mathieu Le goff-Victor Coutard
français | 15-05-2024 | 240 pages
9791091713252
Livre de poche
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Couverture / Jaquette
Petit blanc, rosé piscine, rouge léger ou vin orange, choisir un vin par sa couleur, c'est faire abstraction des étiquettes et préférer une approche sensorielle. Grâce à ce nuancier inédit, découvrez les secrets du vin, apprenez à reconnaître leur origine et admirez le travail conjoint de la nature et des vignerons. À travers les fiches techniques de 120 cuvées issues de 15 pays, les auteurs de Vinocolor offrent à boire le vin avec les yeux.
Description
Petit blanc, rosé piscine, rouge léger ou vin orange, choisir un vin par sa couleur, c'est faire abstraction des étiquettes et préférer une approche sensorielle. Grâce à ce nuancier inédit, découvrez les secrets du vin, apprenez à reconnaître leur origine et admirez le travail conjoint de la nature et des vignerons. À travers les fiches techniques de 120 cuvées issues de 15 pays, les auteurs de Vinocolor offrent à boire le vin avec les yeux.
Détails
| Code EAN : | 9791091713252 |
| Date de publication : | 15-05-2024 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 216 mm |
| Largeur : | 116 mm |
| Epaisseur : | 17 mm |
| Poids : | 398 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 240 |
| Collection : | Kéribus |
| Mots clés : | agriculture;allemagne;australie;couleurs;espagne;etats - unis;grèce;italie |