Les Epices

Christian Lejalé


français | 17-10-2025 | 328 pages

9791091151108

Livre de poche


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Description

Pendant six ans, avec Olivier Roellinger, le plus globe-trotter des cuisiniers et créateur de poudres d'épices, Christian Lejalé, a arpenté la planète pour aller à la rencontre de ceux qui cultivent et récoltent ces merveilles qui font changer nos vies. Ce livre pour petits et grands en est le fruit.

Détails

Code EAN :9791091151108
Auteur(trice) : 
Editeur :Imagine & Co
Date de publication :  17-10-2025
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :220 mm
Largeur :141 mm
Epaisseur :24 mm
Poids :352 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :328
Mots clés :  cuisine;gastronomie;art culinaire;livre culinaire;aromates;condiments;assaisonnement;saveurs;herbes;poivre;vanille;terroir;botanique;agriculture;guide pratique;cuisine du monde;beau livre;voyage gourmand;encyclopedie cuisine;maitre cuisinier