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Dans le Chartres de 1842, le chevalier de la Graverie, un homme aux habitudes bien ancrées, croise un épagneul noir particulièrement intéressé par ses morceaux de sucre. Cette rencontre fortuite perturbe la routine du chevalier et le confronte à sa misanthropie. L'histoire explore les thèmes de l'amitié inattendue et de la remise en question de soi, le tout dans le style pittoresque d'Alexandre Dumas.

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