Lunel : Sa Cuisine, Ses Legendes

Xavier Renard


langue indéterminée | 09-01-2026 | 192 pages

9791042708610

Livre


24,10

 Disponibilité

   Commandez en ligne

   Récupérez votre commande en magasin




Brève description / annotation

De la cuisine et des histoires, pour découvrir les traditions lunelloises. Les plats se racontent jusqu'aux desserts qui accompagnent les grandes fêtes, à travers des légendes et histoires familiales insolites : Louis XIII et les Reynard, un vidangeur anticlérical, une étrange chope de bière munichoise de 1923, et même le fameux Carré magique ! Des recettes originales et inédites, transmises dans une vieille famille lunelloise et d'autres plus courantes de notre cuisine languedocienne. Lotte à la provençale, escargots à la lunelloise, ris de veau à la lunelloise, croquants de Lunel aux pignons, pour ne citer que quelques fleurons. De la cuisine, de l'Histoire et des histoires, de quoi se régaler et rêver lunellois...

Détails

Code EAN :9791042708610
Auteur(trice): 
Editeur :Nombre 7
Date de publication :  09-01-2026
Format :Livre
Langue(s) : langue indéterminée
Hauteur :210 mm
Largeur :148 mm
Epaisseur :11 mm
Stock :PRECOMMANDE
Nombre de pages :192
Collection :  Horizons