Lunel : Sa Cuisine, Ses Legendes
Xavier Renard
langue indéterminée | 09-01-2026 | 192 pages
9791042708610
Livre
24,10
PRECOMMANDE, disponible à partir du 09/01/2026
Commandez en ligne
Récupérez votre commande en magasin
Brève description / annotation
De la cuisine et des histoires, pour découvrir les traditions lunelloises. Les plats se racontent jusqu'aux desserts qui accompagnent les grandes fêtes, à travers des légendes et histoires familiales insolites : Louis XIII et les Reynard, un vidangeur anticlérical, une étrange chope de bière munichoise de 1923, et même le fameux Carré magique ! Des recettes originales et inédites, transmises dans une vieille famille lunelloise et d'autres plus courantes de notre cuisine languedocienne. Lotte à la provençale, escargots à la lunelloise, ris de veau à la lunelloise, croquants de Lunel aux pignons, pour ne citer que quelques fleurons. De la cuisine, de l'Histoire et des histoires, de quoi se régaler et rêver lunellois...
Détails
| Code EAN : | 9791042708610 |
| Editeur : | Nombre 7 |
| Date de publication : | 09-01-2026 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | langue indéterminée |
| Hauteur : | 210 mm |
| Largeur : | 148 mm |
| Epaisseur : | 11 mm |
| Stock : | PRECOMMANDE |
| Nombre de pages : | 192 |
| Collection : | Horizons |