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Dans "Le Salaire et le Travail des Femmes", Jules Simon explore les conditions de travail et la rémunération des femmes dans divers secteurs industriels en France au XIXe siècle. L'ouvrage est divisé en quatre sections principales, chacune se concentrant sur un aspect distinct du travail féminin. La première section examine la situation des femmes dans les fabriques lyonnaises, où elles sont souvent employées dans des conditions difficiles et pour des salaires inférieurs à ceux de leurs homologues masculins. La deuxième section se penche sur les femmes travaillant dans les filatures, soulignant les longues heures de travail et les conditions précaires auxquelles elles sont confrontées. La troisième section aborde le rôle des femmes dans la petite industrie, où elles jouent un rôle intermédiaire malgré une reconnaissance limitée. Enfin, la quatrième section discute des formes d'assistance et des institutions de prévoyance qui commencent à émerger pour soutenir les travailleuses. Simon plaide pour une amélioration des conditions de travail et une reconnaissance accrue de la contribution économique des femmes, tout en soulignant l'importance de l'éducation et de la formation professionnelle pour leur émancipation économique.

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