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Description
Poussez la porte d'un petit restaurant de nouilles et partez à la découverte des saveurs d'Asie !
AU MENU :
- 40 recettes de nouilles : soupes, nouilles froides, sautées ou en sauce
- Chine, Japon, Corée du Sud, Asie du Sud-Est : traditions, gestes et habitudes de chaque culture
- Guide des ingrédients essentiels
- Recettes du quotidien, classiques, populaires, spécialités régionales
- Illustrations originales de l'autrice
Détails
| Code EAN : | 9791040124627 |
| Editeur : | Editions de la Martinière |
| Date de publication : | 28-08-2026 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 172 mm |
| Largeur : | 241 mm |
| Epaisseur : | 16 mm |
| Poids : | 426 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 160 |
| Mots clés : | cuisine;gastronomie;ramen;soba;udon;pho;bouillon;wok;asie;japon;chine;coree;vietnam;broche;livre recette;guide pratique;pates asiatiques;specialite culinaire;culture manga;soupe instantanee;gastronomie du monde;illustration;plat traditionnel;thailande |