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Dans l’Europe du XVIII^e siècle, la douceur irrigue de nombreux domaines de la vie quotidienne. Cet ouvrage franco-polonais explore un art de vivre devenu une valeur cardinale et une recherche du bonheur au siècle des Lumières.

Description

Dans l’Europe du XVIII^e siècle, la douceur irrigue de nombreux domaines de la vie quotidienne. Cet ouvrage franco-polonais explore un art de vivre devenu une valeur cardinale et une recherche du bonheur au siècle des Lumières.

La douceur s’impose comme l’une des grandes métaphores de l’art de vivre des élites européennes au XVIIIe siècle. Issue des nouveaux usages alimentaires et portée par la diffusion du sucre, elle déborde rapidement des frontières de la table pour envahir les arts, les mœurs, le voyage ou la diplomatie. Au temps des Lumières, la douceur de vivre devient une valeur cardinale : elle incarne l’aspiration au bonheur individuel et au raffinement.

Cet ouvrage collectif, fruit d’une collaboration franco-polonaise, en explore les multiples facettes dans l’ensemble de l’Europe. Des châteaux français aux cours de Dresde et de Varsovie, des théâtres révolutionnaires aux carnets de voyage, des traités médicaux aux discours religieux, les contributions réunies ici interrogent les formes et la diffusion d’un idéal de vie : est-il l’apanage des élites ou le modèle d’une société tout entière en quête de bonheur ? Quelles en sont les manifestations, les moyens d’expression, les conséquences dans la vie quotidienne ?

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Dans l’Europe du XVIII^e siècle, la douceur irrigue de nombreux domaines de la vie quotidienne. Cet ouvrage franco-polonais explore un art de vivre devenu une valeur cardinale et une recherche du bonheur au siècle des Lumières.

Table des matières

·         Première partie. Le château, l’hôtel et la ville : les lieux de la douceur de vivre au siècle des Lumières

o   Aurélie Chatenet-Calyste – La douceur des Lumières dans les châteaux de la noblesse curiale (France, seconde moitié du XVIII^e siècle)

o   Caroline Le Mao – De La Brède à Paris. Montesquieu, adepte de la douceur des Lumières ?

o   Pauline Valade – Plaisirs et douceurs des réjouissances monarchiques : quand la « douceur des Lumières » rappelle l’ordre social dans Paris au XVIII^e siècle

o   Stanislaw Roszak – Les joies et les peines à Torun. Remarques sur l'évolution de l'image de la ville au XVIII^e siècle

o   Dariusz Glówka – Petits plaisirs à Varsovie dans la seconde moitié du XVIII^e siècle. Promenades en jardins.

o   Jean Boutier – La « gentilezza » du chocolat. Rituels académiques, douceur et civilité dans la Florence des Lumières

o   Katarzyna Kuras – Thé vert, saucisses italiennes et figurines en porcelaine. La douceur de vivre au sein de la maison de Wettin au milieu du XVIII^e siècle

o   Inès Arnaud – Douceur cultivée en Bohême : modèles et influences au tournant des XVIII^e et XIX^e siècles

·         Deuxième partie. Les usages sociaux et politiques de la douceur de vivre

o   Youri Carbonnier – Une douceur de vivre en musique ?

o   Marguerite Figeac-Monthus – La révolution pédagogique de 1762, signe annonciateur de la douceur des Lumières ou marqueur d’un monde en ébullition ?

o   Agnieszka Wieczorek – Explorer le monde – découvrir le plaisir. L’univers de l’élève en voyage à travers l’Europe au XVIII^e siècle

o   Adam Kucharski – Devoirs et plaisirs dans le carnet de voyage d’un précepteur et scientifique. Stanislaw Staszic et ses impressions de voyage en Italie (1790-1791)

o   Gilles Montègre – La quête de la douceur par le voyage dans l’Europe des Lumières

o   Jean-Charles Daumy – Du Grand Tour à l’aventure scientifique et politique. Les voyages des La Rochefoucauld en Europe ou la métamorphose d’une douceur aristocratique (1765-1769)

o   Guillaume Hanotin – Les traces d’une « douceur de vivre » dans la correspondance d’un duc espagnol en France au XVIII^e siècle

o   Bartlomiej Karnasiewicz – « Ducta proportione ». Le goût de la bière polonaise au XVIII^e siècle

·         Troisième partie. Plaisirs célébrés et plaisirs condamnés : représentations et discours sur la douceur de vivre

o   Philippe Bourdin – Nourrir sur scène. Représenter la chère et le vin sur les théâtres de la Révolution française

o   Jaroslaw Dumanowski – Le goût, les jeûnes et l’illusion. Plaisirs alimentaires dans « le pays de l’ignorance » et le menu de Stanislas Kostka Potocki

o   Igor Kraszewski – Plaisir autorisé ou béni ? Autour de la pensée de François de Sales avant les Lumières

o   Éric Suire – La « douceur du christianisme », un argument des prédicateurs catholiques au XVIII^e siècle ?

o   Clément Monseigne – La douceur de vivre en temps de guerre : les conditions de vie des officiers français en campagne (1756-1763)

o   Piotr Ugniewski – Renoncer au plaisir et au bonheur comme condition pour atteindre l’idéal du monarque. Stanislas-Auguste Poniatowski lit Les Aventures de Télémaque de Fénelon

o   Antoni Stosik – « Je ne suis pas à la mode du temps » – les plaisirs de la Régence aux yeux d’Élisabeth-Charlotte, Princesse Palatine (1652-1722)

o   Agnieszka Jakuboszczak – Bonheur au féminin. La joie et le plaisir des femmes dans les textes médicaux au XVIII^e siècle

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