Description

Cet ouvrage propose 60 clés apéritives pour entrer dans les vins de Loire et vous régaler à la table mise des surprises, des coups de coeur et des incontournables détours que suggère la curiosité. Le propos de ce livre ? L’alliance d’une soixantaine d’appellations d’origine contrôlée avec des éléments patrimoniaux et des personnages célèbres (ou pas), en insistant sur ces personnalités qui ont marqué le Val-de-Loire, d’une manière ou d’une autre, de l’Auvergne à l’océan Atlantique. La vigne reste la pierre angulaire de ce vagabondage. Les mots y portent un véritable amour pour ces régions dont les vignobles sont des marqueurs vivants.

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