Epices de la santé
Catherine Mandigon-Géraldine Adam-Laurence Wittner
français | 12-04-2014 | 318 pages
9782940500499
Livre de poche
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Description
Depuis des milliers d'années, elles aromatisent les plats, parfument les hommes, apprivoisent les Dieux, embaument les morts, soignent les digestions difficiles, apaisent les dents sensibles, calment les humeurs stressées et aiguisent tous les appétits... Symboliques et parfois magiques, toujours aromatiques, tantôt graines, tantôt racines ou feuilles, les épices et leurs voisines, les herbes aromatiques, sont précieuses. Antibactériennes ou anti-oxydantes, digestives ou énergisantes, en tisane, en décoction, en cataplasme, dans votre assiette... elles se mettent en poudre, en grains ou se donnent tout entières pour protéger notre santé. Entrez avec nous dans le monde des saveurs, des couleurs exotiques et raffinées, épicez-vous la vie. Et la santé ! Pour bénéficier de tous leurs bienfaits, assouvissez votre gourmandise grâce à nos recettes.
Détails
| Code EAN : | 9782940500499 |
| Editeur : | CHEMINS DE VIE EDITIONS SARL |
| Date de publication : | 12-04-2014 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 215 mm |
| Largeur : | 150 mm |
| Epaisseur : | 16 mm |
| Poids : | 425 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 318 |