Epices de la santé

Catherine Mandigon-Géraldine Adam-Laurence Wittner


français | 12-04-2014 | 318 pages

9782940500499

Livre de poche


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Description

Depuis des milliers d'années, elles aromatisent les plats, parfument les hommes, apprivoisent les Dieux, embaument les morts, soignent les digestions difficiles, apaisent les dents sensibles, calment les humeurs stressées et aiguisent tous les appétits... Symboliques et parfois magiques, toujours aromatiques, tantôt graines, tantôt racines ou feuilles, les épices et leurs voisines, les herbes aromatiques, sont précieuses. Antibactériennes ou anti-oxydantes, digestives ou énergisantes, en tisane, en décoction, en cataplasme, dans votre assiette... elles se mettent en poudre, en grains ou se donnent tout entières pour protéger notre santé. Entrez avec nous dans le monde des saveurs, des couleurs exotiques et raffinées, épicez-vous la vie. Et la santé ! Pour bénéficier de tous leurs bienfaits, assouvissez votre gourmandise grâce à nos recettes.

Détails

Code EAN :9782940500499
Auteur(trice) : 
Editeur :CHEMINS DE VIE EDITIONS SARL
Date de publication :  12-04-2014
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :215 mm
Largeur :150 mm
Epaisseur :16 mm
Poids :425 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :318