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La France est un pays très attaché à sa littérature et à sa gastronomie; la langue est l’organe du goût mais aussi celui de la parole. Est-ce la raison pour laquelle le paysage linguistique des français est truffé d’expressions inspirées par la cuisine ? Si la gastronomie s’inspire de la littérature et de la poésie pour discourir sur l’art de manger, le lan- gage familier renvoie l’ascenseur en empruntant à la cuisine ses ingrédients. Sans vraiment s’en rendre compte, les français mettent à toutes les sauces ces expressions dans leur parler quotidien. Cela n’est après tout pas si surprenant que cela dans le pays de la bonne chère.

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