Tables des riches, Tables du peuple, gastronomies et traditions culinaires en provence du Moyen-Âge

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français | 03-04-2014 | 60 pages

9782918754121

Livre de poche


18,00€

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Description

Histoire des usages gastronomiques en Provence, tant dans les familles bourgeoises que chez le petit peuple.

Révision

Prix Amphoux de l’Académie de Marseille 2014.

Détails

Code EAN :9782918754121
Auteur(trice) : 
Date de publication :  03-04-2014
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :240 mm
Largeur :160 mm
Epaisseur :10 mm
Poids :305 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :60
Collection :  Un temps passé