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L'alimentation de mon enfant : source de vitalité et d'estime de soi Les enfants sont conscients, de plus en plus tôt, de leur apparence. Ils veulent plaire. Ils veulent être minces. Et de plus en plus de parents se soucient du poids de leur enfant. Dans notre monde actuel, les pièges des sucres et des graisses sont partout et bien cachés. Ces pièges ne se sont pas présents uniquement à cause du changement de rythme de notre vie quotidienne, mais également liés à l'éducation des enfants : un facteur essentiel. En parallèle d'une analyse approfondie des causes d'une " malnutrition " moderne, Stephan Valentin, docteur en psychologie, présente dans cet ouvrage une multitude de conseils pour aider les parents à choisir les bons aliments au quotidien. Il explique également pourquoi le fast food et le manque d'exercice ne sont pas toujours facteurs de surpoids chez les jeunes. Auteur Stephan Valentin, docteur en psychologie et spécialiste de la petite enfance, est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'enfance et a reçu plusieurs prix littéraires pour ses romans et ses livres jeunesse. Auteur à succès, il participe régulièrement à des émissions radiophoniques et télévisuelles.

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