Les Rancios Secs Du Roussillon ; Vins Oxydatifs, Fleurons De La Viticulture Catalane
Collectif
français | 03-11-2016 | 192 pages
9782849742419
Livre
25,00€
épuisé
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Depuis des siècles, les vins oxydatifs sont dans l'âme méditerranéenne. Sur les rives de la Méditerranée, on aime confier le vin au temps, tantôt exposé aux feux du soleil, tantôt lentement maturé dans le bois, au fond de caves sombres et silencieuses. De génération en génération, on se transmet les barriques, demi-muids ou foudres qui ont fini par s'accoutumer aux ténèbres et à accomplir leur long processus d'oxydation vertueuse. El vi ranci, le rancio sec e...
Détails
Code EAN : | 9782849742419 |
Auteur(trice): | |
Editeur : | Trabucaire |
Date de publication : | 03-11-2016 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 245 mm |
Largeur : | 210 mm |
Poids : | 500 gr |
Stock : | épuisé |
Nombre de pages : | 192 |