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Description
Le Vivendier, recueil de recettes de cuisine (1420-1440).
Edition du manuscrit de Kassel.
Éditeur scientifique : Jean-François Kosta-Théfaine.
Détails
| Code EAN : | 9782849095096 |
| Date de publication : | 15-01-2014 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 204 mm |
| Largeur : | 140 mm |
| Epaisseur : | 6 mm |
| Poids : | 129 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 106 |
| Collection : | EM |