Le Chapon Fin : Les 200 Ans De La Table Du Bien-manger Bordelais (1825-2025)
Olivier Londeix-Sandra Hygonnenc
français | 24-10-2025 | 128 pages
9782817711881
Livre
30,00€
PRECOMMANDE, disponible à partir du 24/10/2025
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Brève description / annotation
Clemenceau, Alphonse XIII, Sarah Bernhardt, Toulouse-Lautrec, de grands noms ont fréquenté LE CHAPON FIN et son décor incroyable de rocaille réalisé par l'architecte Cyprien-Alfred Duprat. Ils y venaient admirer le cadre mais aussi se régaler de plats fabuleux concoctés par toute une lignée de chefs, de Joseph Sicart à Nicolas Frion en passant par Francis Garcia et Thierry Marx. Aujourd'hui, c'est Younesse Bouakkaoui qui est aux manettes. Cette belle histoire...
Détails
Code EAN : | 9782817711881 |
Auteur(trice): | |
Editeur : | Sud Ouest Editions |
Date de publication : | 24-10-2025 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 297 mm |
Largeur : | 210 mm |
Stock : | PRECOMMANDE |
Nombre de pages : | 128 |
Collection : | Beaux Livres |