Fascinants vignobles de Savoie et du Bugey

Idelette Fritsch-Emmanuel Perrin


français | 15-10-2021 | 64 pages

9782817707662

Livre de poche


15,00€

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Description

En Savoie-Bugey, les vins blancs portent la marque de la Roussette, cépage aussi nommé Altesse, et les rouges celle de la Mondeuse aux côtés d'autres variétés bien locales comme le Bergeron (Roussanne), la Jacquère (blanc), ou le Persan (rouge). Tranquilles ou effervescents, d'une haute qualité, les vins qui en sont issus font l'objet de belles surprises en dégustation. Mais ce livre vous offre bien plus : une rencontre avec les femmes et les hommes qui travaillent la vigne dans des paysages grandioses et parfois très escarpés, qui vivent leur métier avec passion et sont heureux de vous faire découvrir leurs territoires : journées Portes ouvertes des domaines et balades pédestres dans les vignobles, randonnées à pied ou à vélo, ascension de cols mythiques, baignade dans les lacs et cascades, visite d'abbayes et de châteaux ou dégustation des produits locaux dans les nombreux restaurants qui jalonnent ces départements, l'oenotourisme porte ici bien son nom ! Ces rencontres, retranscrites par la plume alerte et ardente d'Idelette Fritsch, sont magnifiquement mises en images par Emmanuel Perrin. Tous deux ont su tirer le meilleur des vignerons dans leur univers.

Détails

Code EAN :9782817707662
Auteur(trice) : 
Editeur :Sud Ouest
Date de publication :  15-10-2021
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :257 mm
Largeur :202 mm
Epaisseur :13 mm
Poids :482 gr
Stock :épuisé
Nombre de pages :64
Mots clés :  oenologie;guide voyage;terroir;viticulture;degustation;alpes;montagne;cepage;gastronomie;patrimoine;roussette;mondeuse;jacquere;sommelier;altesse;produit local;tourisme vert;vin blanc;bouteille rouge;visite cave;cadeau amateur;randonnee pedestre;ain