Fascinants vignobles de Savoie et du Bugey
Idelette Fritsch-Emmanuel Perrin
français | 15-10-2021 | 64 pages
9782817707662
Livre de poche
15,00
épuisé
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Description
En Savoie-Bugey, les vins blancs portent la marque de la Roussette, cépage aussi nommé Altesse, et les rouges celle de la Mondeuse aux côtés d'autres variétés bien locales comme le Bergeron (Roussanne), la Jacquère (blanc), ou le Persan (rouge). Tranquilles ou effervescents, d'une haute qualité, les vins qui en sont issus font l'objet de belles surprises en dégustation. Mais ce livre vous offre bien plus : une rencontre avec les femmes et les hommes qui travaillent la vigne dans des paysages grandioses et parfois très escarpés, qui vivent leur métier avec passion et sont heureux de vous faire découvrir leurs territoires : journées Portes ouvertes des domaines et balades pédestres dans les vignobles, randonnées à pied ou à vélo, ascension de cols mythiques, baignade dans les lacs et cascades, visite d'abbayes et de châteaux ou dégustation des produits locaux dans les nombreux restaurants qui jalonnent ces départements, l'oenotourisme porte ici bien son nom ! Ces rencontres, retranscrites par la plume alerte et ardente d'Idelette Fritsch, sont magnifiquement mises en images par Emmanuel Perrin. Tous deux ont su tirer le meilleur des vignerons dans leur univers.
Détails
| Code EAN : | 9782817707662 |
| Editeur : | Sud Ouest |
| Date de publication : | 15-10-2021 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 257 mm |
| Largeur : | 202 mm |
| Epaisseur : | 13 mm |
| Poids : | 482 gr |
| Stock : | épuisé |
| Nombre de pages : | 64 |
| Mots clés : | oenologie;guide voyage;terroir;viticulture;degustation;alpes;montagne;cepage;gastronomie;patrimoine;roussette;mondeuse;jacquere;sommelier;altesse;produit local;tourisme vert;vin blanc;bouteille rouge;visite cave;cadeau amateur;randonnee pedestre;ain |