Fusions Gourmandes

Patrick Munch


français | 22-09-2015 | 160 pages

9782816008050

Livre


29,90€

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Brève description / annotation

Trois artistes qui montent : télé, buzz sur internet, expos, presse. 40 recettes de pâtisseries mettant à l'honneur les fruits de saison : à chaque mois son fruit vedette, décliné en trois ou quatre préparations (un gâteau, une mignardise, une douceur chocolatée). De superbes photographies, où les sculptures en pierre de Volvic servent d'écrin aux pâtisseries.

Détails

Code EAN :9782816008050
Auteur(trice): 
Editeur :Artemis
Date de publication :  22-09-2015
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :307 mm
Largeur :250 mm
Epaisseur :20 mm
Poids :1352 gr
Stock :épuisé
Nombre de pages :160