Description

Après le succès colossal de Ces galettes dont tout le monde parle, Madame Labriski revisite les muffins pour le plus grand bonheur des gourmands !

Madame Labriski ne s'en cache pas, sa mission est d'aider les gens à diminuer leur (sur)consommation de sucre raffiné.
Après Ces galettes dont tout le monde parle et Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes !, elle propose un nouveau livre de cuisine entièrement consacré aux muffins sucrés à la purée de dattes. Aucun sucre raffiné ni aucune matière grasse ne se cachent dans les 80 recettes composant ce nouvel opus surprenant. Ses particularités : toutes les recettes se préparent avec des farines sans gluten ou traditionnelles, avec des oeufs végétaliens, des substituts
d'oeufs ou des oeufs de poule, avec des boissons végétales ou du lait. Enfin, un chapitre est consacré aux muffins sans grains ni céréales, et un autre aux muffins à faire dans une tasse. Que ce soit pour la collation ou le petit-déjeuner, pour accompagner une soupe ou pour vous régaler au dessert, vous trouverez dans ce nouveau livre une foule de succulentes recettes qui vous apporteront énergie physique et vigueur intellectuelle !

Note biographique

Madame Labriski, c'est Mériane Labrie. Mère de deux enfants, cofondatrice de l'agence d'idéation 21 grammes et marathonienne (3 h 8 min).Stupéfaite de ne pas trouver de recettes de galettes vraiment santé, elle met au monde madamelabriski.com, une destination gourmande sans sucre ni gras ajoutés. Animée par une force qui vient de "l'au-delà", elle a la ferme intention de contribuer à améliorer la santé des Terriens... une recette et une cuillère de purée de dattes à la fois.

Détails