Le meilleur de la cuisine espagnole

Marie-Fleur St-Pierre


français | 16-05-2018 | 239 pages

9782761949149

Relié


21,90€

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Description

Plus de 100 recettes pour faire un tour d'Espagne dans votre assiette !

Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses facettes.
Elle vous propose plus d'une centaine de recettes originales et hautes en saveur: tapas, salades, cocas, grandes assiettes festives et petits plats de semain e, aussi goûteux que vite faits, feront voyager vos papilles et vos invités sous le chaud soleil ibérique !

Note biographique

Marie-Fleur St-Pierre dirige les cuisines du Tapeo , bar à Tapas et du Mesón , restaurant général espagnol, deux adresses parmi les plus conviviales de la gastronomie montréalaise. Porte-étendard de la spontanéité culinaire, elle transmet sa fantaisie créative dans ses ateliers grand public, les nombreuses productions télévisuelles auxquelles elle participe et son blog culinaire mariefleurstpierre.com.

Détails

Code EAN :9782761949149
Auteur(trice) : 
Editeur :GROUPE ADP
Date de publication :  16-05-2018
Format :Relié
Langue(s) : français
Hauteur :275 mm
Largeur :219 mm
Epaisseur :25 mm
Poids :1020 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :239
Mots clés :  voyage catalane piquillos espagnole valdeon tapas Barcelone voyage gustatif soleil Espagne cuisine crème catalane Madrid churros chorizo jambon Serrano calmars soubressade Espagne anchois pain à l'ail cocas Cuisine Espagne Portugal turron manchego poivron