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Des petites douceurs végétaliennes sans allergènes ni gluten

Dans cet ouvrage, l'auteur nous apprend ses trucs et astuces pour faire à la maison, de la pâtisserie sans allergènes. Pains, muffins, madeleines, macarons, biscuits, beignets, cupcakes, et, bien sûr, gâteaux d'anniversaire , elle partage en toute simplicité plus de 50 recettes inratables , élaborées avec des ingrédients simples et savoureux qui permettent à tous ceux qui souffrent d'allergies alimentaires de profiter pleinement du meilleur du dessert, en toute sécurité !

Note biographique

Propriétaire de la pâtisserie Petit Lapin au Québec, Viviane Nguyen propose des délices sans allergènes au petits et grands gourmands.

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