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Le tour d'horizon le plus complet des vins français !

Histoire, géographie, cépages, appellations et producteurs d'exception : tout est scruté à la loupe de manière que les vins de ce pays n'aient plus de secret pour vous ! Fidèle à l'organisation de ses ouvrages précédents, l'auteur élabore des fiches qui vous permettront de trouver en un clin d'oeil une foule de renseignements indispensables, notamment les caractères des vins, les températures de service, les durées de conservation et les meilleurs millésimes.

Avec la verve qu'on lui connaît, Jacques Orhon formule également des commentaires de dégustation qui vous aideront à faire des choix judicieux et à trouver les bons accords mets et vins.

Mise à jour et augmentée, la nouvelle édition de ce classique du maître sommelier est un incontournable, autant pour les fervents amateurs de vins que les oenophiles en devenir.

Note biographique

Jacques Orhon est maître sommelier et fondateur de l'Association canadienne des sommeliers professionnels. Véritable globe-trotter du vin, il parcourt depuis plus de 35 ans les vignobles du monde. Il a publié plusieurs livres dont Le nouveau guide des vins d'Italie, Harmonisez vins et mets et Les vins du Nouveau Monde (en trois tomes). Il est Chevalier du Tastevin depuis 2009

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