La Petite Epicerie Du Monde


français | 10-05-2023 | 150 pages

9782755508512

Livre de poche


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Mieux que le jardin botanique, il y a l'épicier, ce « ministre de l'Afrique, le chargé d'affaires des Indes et de l'Amérique », selon Balzac. On n'en finirait pas d'énumérer les plats dont les composants viennent de l'autre bout du monde. Autant d'aliments, simples ou savamment préparés, qui nous permettent de comprendre la mondialisation et ses limites, en entreprenant un voyage insolite et passionnant dans la grande épicerie du monde.

Détails

Code EAN :9782755508512
Auteur(trice): 
Editeur :Mille Et Une Nuits
Date de publication :  10-05-2023
Format :Livre de poche
Langue :français
Hauteur :150 mm
Largeur :105 mm
Epaisseur :15 mm
Poids :114 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :150
Collection :  La Petite Collection