Description

Le petit guide de poche pour apprendre à déguster, à forger son goût et à bien choisir dans les rayons.

Constat : choisir la meilleure bouteille (ou la moins mauvaise) pose problème à beaucoup de gens qui aiment boire du vin mais n'y connaissent pas grand-chose. Perdus devant les rayonnages de bouteilles, ils aimeraient avoir quelques clés pour choisir la bouteille qui s'avèrera d'un bon rapport-qualité-prix, agréable à partager et adaptée au moment.
Principe du livre : un petit guide très pratique, facile d'accès qui tient le lecteur par la main pour l'aider à bien choisir le vin et à bien le déguster. Il peut s'utiliser dans le rayon vin même.
Originalité : le livre se veut volontairement simple et concis, simplificateur mais précis. Il évitera le jargon des dégustateurs.

Note biographique

Catherine Gerbod est journaliste et collabore régulièrement à la revue Cuisine et Vins de France.
Jacques Vivet est animateur d'un centre de dégustation de vins, et expert vin auprès de la cour d'appel de Paris.

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