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Plus de 140 recettes pour les aficionados de l'apéro !

L'apéro, un moment convivial et gourmand !

Apéro entre copains, tapas et autres merveilles du monde, apéro chic ou sous les lampions, il existe mille façons de se retrouver autour d'un verre et de délicieux petits plats. Avec les recettes et les conseils de Thomas Feller, réalisez des recettes simples et rapides ! Des bouchées apéritives sucrées et salées aux cocktails avec ou sans alcool en passant par des suggestions de playlists musicales... L'ambiance de vos apéros est assurée !

Plus de 140 recettes pour les aficionados de l'apéro !

Mini-pizza aux légumes grillés, tartine de brousse aux anchois, crème de poivrons et noisettes, sashimi de saumon à la framboise, noix de Saint-Jacques aux lentilles corail, soupe de langoustines à la verveine, salade de petits pois, menthe et pamplemousse, brochettes d'agrumes et quatre-quarts, tartelettes aux fraises... De quoi concocter un apéro illico presto !

Note biographique

Thomas Feller est traiteur et auteur de livres de cuisines ; il vit désormais en Australie d'où il rapporte des recettes et des idées toujours plus originales qu'il nous dévoile avec passion.

Il a déjà vendu plus de 350 000 ex. aux éditions First.

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