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L'apéro, un moment si convivial que les gourmands ne s'en lassent pas !

Apéro entre copains, tour du monde, apéro chic ou sous les lampions, il existe mille façons de se retrouver autour d'un verre et de délicieux petits plats. Avec les recettes et les conseils de Thomas Feller, réalisez des recettes simples et rapides !

Plus de 130 recettes pour les aficionados de l'apéro : mini-pizza aux légumes grillés, tartine de brousse aux anchois, tartelette aux fraises, crème de poivrons et noisettes grillées, sashimi de saumon à la framboise, noix de Saint-Jacques aux lentilles corail, soupe de langoustines à la verveine, salade de petits pois, menthe et pamplemousse, brochettes d'agrumes et quatre-quart... De quoi concocter un apéro illico presto !

Note biographique

Thomas Feller est traiteur et auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dont Wok attitude et Par ici les cocottes !, dans la collection "Toquades'.

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