Petit livre de - Sushi, maki, yakitori an & co
Marie Chemorin
français | 28-04-2011 | 159 pages
9782754025140
Livre de poche
2,90
épuisé
Commandez en ligne
Récupérez votre commande en magasin
Description
Les secrets de la cuisine japonaise révélés dans un Petit livre !
La cuisine japonaise connaît depuis quelques années un grand succès : délicieuse, elle est peu calorique, étonnamment simple à préparer et saine. C'est aussi un régal pour les yeux !
150 recettes qui vont faire le délice de vos invités : bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi mais aussi yakitori, tempura, ou bento : l'ouvrage le plus complet du marché !
Note biographique
Marie Chemorin est auteur, styliste, professeur de cuisine et chef à domicile. Elle a déjà publié Yakitori entre amis , dans la collection " Toquades ".
Détails
| Code EAN : | 9782754025140 |
| Editeur : | EDI8 |
| Date de publication : | 28-04-2011 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 122 mm |
| Largeur : | 87 mm |
| Epaisseur : | 11 mm |
| Poids : | 67 gr |
| Stock : | épuisé |
| Nombre de pages : | 159 |
| Collection : | Le petit livre de |
| Mots clés : | Sushi Ingrédients japonais Livre de cuisine Cuisine japonaise Cuisine Japon Japon Techniques culinaires Bouillons et soupes Recettes Raviolis Saveurs asiatiques Salades |