Petit livre de - Cuillères, verrines et mises en bouche

Héloïse Martel


français | 07-01-2010 | 159 pages

9782754013871

Livre de poche


2,90€

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Description

120 recettes pour charmer vos pupilles avant de ravir vos... papilles !

Chips, cacahuètes et autres olives interdites !



Plus de dîner raffiné sans une mise en bouche à la hauteur de votre menu ! Les maîtres de maison rivalisent d'ingéniosité pour composer ces délicieuses bouchées. En plastique, en porcelaine, en aluminium, de formes traditionnelles ou résolument moderne, c'est la valse des coupelles, verres et autres cuillères ! Choisissez bien votre vaiselle et... armez-vous de ce petit livre ! Avec ces 120 recettes, vous allez épater vos convives, charmer leurs pupilles avant de ravir leurs papilles.



Billes de melons au magret fumé, cubes de saumon coco curry, bonbons de foie gras, rapé de surimi, avocat et chèvre frais... Découvrez 120 recettes gourmandes et tous les conseils de présentation pour que vos amuse-bouche soient aussi belles que délicieuses ! Et si vous doubliez les portions? Servez vos mises en bouche à la place de l'entrée, vos invités vont adorer ! Votre seul souci : qu'il leur reste de la place pour le reste du repas ! Avec aussi 10 recettes de bouchées sucrées, pour finir le repas sur une note de douceur !

Note biographique

Héloïse Martel est l'auteur à succès de nombreux petits livres de cuisine chez First.

Détails

Code EAN :9782754013871
Auteur(trice) : 
Editeur :EDI8
Date de publication :  07-01-2010
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :121 mm
Largeur :86 mm
Epaisseur :10 mm
Poids :70 gr
Stock :rupture de stock
Nombre de pages :159
Collection :  Le petit livre de
Mots clés :  Entrées miniatures verrine Recettes apéritives Cuisine créative Tapas modernes Amuse-gueule Apéritif Buffet Verrine Verrines Cuillères gourmandes Bouchées salées Finger food Amuse-bouches Apéro dinatoire