Petit livre de - Cuillères, verrines et mises en bouche
Héloïse Martel
français | 07-01-2010 | 159 pages
9782754013871
Livre de poche
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Description
120 recettes pour charmer vos pupilles avant de ravir vos... papilles !
Chips, cacahuètes et autres olives interdites !
Plus de dîner raffiné sans une mise en bouche à la hauteur de votre menu ! Les maîtres de maison rivalisent d'ingéniosité pour composer ces délicieuses bouchées. En plastique, en porcelaine, en aluminium, de formes traditionnelles ou résolument moderne, c'est la valse des coupelles, verres et autres cuillères ! Choisissez bien votre vaiselle et... armez-vous de ce petit livre ! Avec ces 120 recettes, vous allez épater vos convives, charmer leurs pupilles avant de ravir leurs papilles.
Billes de melons au magret fumé, cubes de saumon coco curry, bonbons de foie gras, rapé de surimi, avocat et chèvre frais... Découvrez 120 recettes gourmandes et tous les conseils de présentation pour que vos amuse-bouche soient aussi belles que délicieuses ! Et si vous doubliez les portions? Servez vos mises en bouche à la place de l'entrée, vos invités vont adorer ! Votre seul souci : qu'il leur reste de la place pour le reste du repas ! Avec aussi 10 recettes de bouchées sucrées, pour finir le repas sur une note de douceur !
Note biographique
Héloïse Martel est l'auteur à succès de nombreux petits livres de cuisine chez First.
Détails
| Code EAN : | 9782754013871 |
| Editeur : | EDI8 |
| Date de publication : | 07-01-2010 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 121 mm |
| Largeur : | 86 mm |
| Epaisseur : | 10 mm |
| Poids : | 70 gr |
| Stock : | rupture de stock |
| Nombre de pages : | 159 |
| Collection : | Le petit livre de |
| Mots clés : | Entrées miniatures verrine Recettes apéritives Cuisine créative Tapas modernes Amuse-gueule Apéritif Buffet Verrine Verrines Cuillères gourmandes Bouchées salées Finger food Amuse-bouches Apéro dinatoire |