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Les meilleures recettes Marmiton qui vont vous faire adorer les légumes ! Du goût, des vitamines et de la gorumandise... 60 recettes créatives, gourmandes et équilibrées. Des légumes pour tous et pour tous les goûts, des plats colorés, pleins de vitamines, savoureux et simples à réaliser : découvrez les recettes de Marmiton ! Que vous soyez végétarien, amateur de cuisine saine ou que vous ayez juste envie de vous régaler d'un bon plat de légumes, ce livre est fait pour vous. Dip à l'avocat et au brocoli, muffins aux épinards, lasagnes de courge butternut, flan aux légumes verts et à la mozzarella, poêlée de pâtissons, sans oublier l'incontournable ratatouille... Légumes crus, rôtis, farcis, fermentés, marinés : laissez-vous guider à travers 60 recettes créatives, gourmandes et équilibrées.

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