Marmiton - Saveurs du Grand Est - 70 recettes de la région

Marmiton


français | 24-10-2024 | 192 pages

9782749959023

Relié


24,95€

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Description

Découvrez les richesses culinaires de la région Grand Est !

Flammekueche, andouillette de Troyes, biscuit rose de Reims, chaource, quiche ou mirabelle de Lorraine... La cuisine généreuse et gourmande de la région Grand Est fait partie des précieuses richesses de la gastronomie française. C'est également une route parsemée de vins, de champagne et de fromages incroyables à découvrir, mais aussi un art incomparable de célébrer les fêtes de Noël autour de plats conviviaux et authentiques.

Les producteurs et artisans de l'agroalimentaire de la région entretiennent les traditions et savoir-faire ancestraux tout en innovant dans les techniques pour enrichir ces terroirs exceptionnels et proposer des produits de qualité. Saveurs du Grand Est nous emmène à la découverte de la gastronomie d'un territoire multiple et riche de ses cultures et nous invite à retrouver les recettes incontournables du Grand Est, mais aussi des recettes originales et inédites pour des repas du quotidien ou festifs à partager en famille et entre amis.

Note biographique

Marmiton est le premier site Internet de cuisine en France avec plus de 30 millions de visiteurs uniques par mois et 75 000 recettes testées et approuvées par la communauté ! C'est aussi une application (la première en France avec 11 millions de téléchargements) et un magazine bimestriel.

Détails

Code EAN :9782749959023
Auteur(trice) : 
Editeur :Michel Lafon
Date de publication :  24-10-2024
Format :Relié
Langue(s) : français
Hauteur :274 mm
Largeur :209 mm
Epaisseur :23 mm
Poids :1018 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :192
Mots clés :  plats traditionnels gastronomie savoir-faire festivités Alsace Champagne Ardennes gourmandise terroir