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Quarante ans d'anthropologie de la chasse. Il fut un temps où ruralité ne rimait pas forcément avec écologie, un temps où la chasse était une activité utilitaire qui voyait dans les animaux sauvages essentiellement des nuisibles ou des ressources aléatoires. Avec le changement de sensibilité environnementale s'est imposée la figure du préleveur modéré et gestionnaire, protecteur de la nature depuis toujours. En revendiquant un écologisme ancestral, le chasseur réenchante-t-il son passé ? Ni réquisitoire ni plaidoyer, cet ouvrage documente quarante années de recherche en France et en Italie. Il retrace, à l'aide de témoignages et de sources historiques, la trajectoire d'une société traversée par des questionnements d'ordre moral liés à l'appropriation du vivant. Il illustre également l'évolution du débat scientifique autour des objets et des méthodes de l'anthropologie. Sergio Dalla Bernardina est anthropologue, professeur émérite à l'université de Bretagne-Occidentale et membre du Laboratoire d'anthropologie politique (UMR 8177, CNRS/EHESS).

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