49,90
Disponibilité
Disponible sur commande
Commandez en ligne
Récupérez votre commande en magasin
Description
Entrons dans l'univers délicat des saveurs et parfums des herbes. Sauvages ou cultivées, méconnues ou familières, Régis Marcon nous apprend à les cueillir, les conserver et les cuisiner au rythme des saisons. Ces aromates enrichissent nos plats et apportent la touche inégalée qui magnifie la plus simple recette.
Détails
| Code EAN : | 9782732467313 |
| Editeur : | Editions de la Martinière |
| Date de publication : | 15-09-2016 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 293 mm |
| Largeur : | 230 mm |
| Epaisseur : | 34 mm |
| Poids : | 2310 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 416 |
| Mots clés : | gastronomie;livre de cuisine;chef etoile;ouvrage illustre;plantes sauvages;fleurs comestibles;alimentation saine;produits frais;potager bio;aromatiques;assaisonnement;cueillette;gourmet;botanique;condiments;jardinage;nature;terroir;saison;saveurs;tradition |