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Le Déjeuner sur l'herbe d'Édouard Manet (1832-1883) témoigne de l'ambition d'un jeune homme prêt à en découdre avec la peinture d'histoire. La toile est l'un des plus grands formats jamais peints par l'artiste ; elle fut d'abord rejetée par le jury du Salon de 1863 puis présentée au Salon des refusés. Tous les codes de la tradition s'y voient chahutés : technique, iconographie et traitement du nu féminin. Les moqueries que le tableau suscita eurent une influence décisive sur le cours de la carrière de l'artiste alors en pleine éclosion. Décryptage de ce chef-d'oeuvre passé du scandale à l'icône.

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