300 plantes comestibles

Christa Bastgen-Stefanie Zurlutter-Berko Schröder


français | 01-03-2018 | 256 pages

9782603024256

Livre de poche


14,50€

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Description

- 300 espèces d’Europe décrites et illustrées. - Des textes simples et accessibles. - Des précisions systématiques sur l’habitat et les mois de floraison. - Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage. - Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante. - De nombreux détails sur leurs propriétés et caractéristiques : arôme, saveur, usages. - Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper. - En fin d’ouvrage, des recettes et astuces de conservation.

Détails

Code EAN :9782603024256
Auteur(trice) : 
Editeur :Delachaux et Niestlé
Date de publication :  01-03-2018
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :196 mm
Largeur :116 mm
Epaisseur :17 mm
Poids :404 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :256
Collection :  Les Indispensables Delachaux
Mots clés :  fleurs sauvages;guide nature;manuel pratique;herbes medicinales;especes d europe;vegetaux toxiques;vie rustique;alimentation saine;botanique;cueillette;herboristerie;survie;foret;recettes;identification;bushcraft;randonnee;reconnaissance;nutrition