Bientôt à table ! : des producteurs à l'assiette
Carlo De Pascale-Sophie Moens
français | 12-11-2015 | 296 pages
9782507053550
Livre
34,90
Temporairement indisponible
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Description
Bientôt à table avec l'envie de faire de votre repas une célébration au quotidien ? Sophie Moens est partie à la rencontre de producteurs qui ont saisi l'opportunité de penser autrement l'agriculture et l'élevage. Ensemble, nous suivrons l'aventure de ces empêcheurs de tourner en rond pour qui alimentation rime avec raison et convictions.
Plus encore, nous apprendrons à reconnaître les filières justes et respectueuses, à revenir aux plaisirs de la terre pour au final sélectionner les meilleurs produits. En écho de ces portraits, une recette simple et bien accordée proposée par Carlo de Pascale, complice radiophonique de Sophie.
Alors, qu'attendez-vous ?
Détails
| Code EAN : | 9782507053550 |
| Date de publication : | 12-11-2015 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 252 mm |
| Largeur : | 196 mm |
| Epaisseur : | 35 mm |
| Poids : | 1216 gr |
| Stock : | Temporairement indisponible |
| Nombre de pages : | 296 |
| Mots clés : | Bientôt à table; producteurs; assiette; Sophie Moens; La Renaissance du livre; agriculture; élevage; filières justes; plaisirs de la terre; Carlo de Pascale; recettes; alimentation; raison; convictions |