Bientôt à table ! : des producteurs à l'assiette

Carlo De Pascale-Sophie Moens


français | 12-11-2015 | 296 pages

9782507053550

Livre


34,90€

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Description

Bientôt à table avec l'envie de faire de votre repas une célébration au quotidien ? Sophie Moens est partie à la rencontre de producteurs qui ont saisi l'opportunité de penser autrement l'agriculture et l'élevage. Ensemble, nous suivrons l'aventure de ces empêcheurs de tourner en rond pour qui alimentation rime avec raison et convictions.

 

Plus encore, nous apprendrons à reconnaître les filières justes et respectueuses, à revenir aux plaisirs de la terre pour au final sélectionner les meilleurs produits. En écho de ces portraits, une recette simple et bien accordée proposée par Carlo de Pascale, complice radiophonique de Sophie.

 

Alors, qu'attendez-vous ?

Détails

Code EAN :9782507053550
Auteur(trice) : 
Date de publication :  12-11-2015
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :252 mm
Largeur :196 mm
Epaisseur :35 mm
Poids :1216 gr
Stock :Temporairement indisponible
Nombre de pages :296
Mots clés :  Bientôt à table; producteurs; assiette; Sophie Moens; La Renaissance du livre; agriculture; élevage; filières justes; plaisirs de la terre; Carlo de Pascale; recettes; alimentation; raison; convictions