Le petit livre du sommelier
Gwilherm de Cerval
français | 24-09-2025 | 368 pages
9782501193207
Livre de poche
23,00
Disponibilité
Disponible sur commande
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Description
35 cépages, 129 vignobles, 349 AOC, 350 pages d'informations et de conseils pour les amoureux du vin
• Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?• Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin.
• Les différents métiers du vin, de la vigne au service.
• Des lexiques plein de mots savants pour briller en société !
• Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça…
Détails
| Code EAN : | 9782501193207 |
| Date de publication : | 24-09-2025 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 198 mm |
| Largeur : | 148 mm |
| Epaisseur : | 36 mm |
| Poids : | 498 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 368 |
| Collection : | Cuisine |
| Mots clés : | accords mets-vins; culture oenologique; livre art de la dégustation; livre initiation au vin; livre sur histoire du vin; livre sur le vin; livre sur les types de vin |