Cuisine vietnamienne maison

Ha noi 1988


français | 08-10-2025 | 240 pages

9782501193092

Livre de poche


35,15€

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Description

Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.
Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe  ph , des bánh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), un bœuf lúc l c, ou un bánh mì sur le pouce. Du Nord au Sud, le Vietnam vous réserve de multiples expériences culinaires.

Découvrez 90 recettes pour un voyage au cœur de la cuisine vietnamienne.

Détails

Code EAN :9782501193092
Auteur(trice) : 
Date de publication :  08-10-2025
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :270 mm
Largeur :213 mm
Epaisseur :30 mm
Poids :1156 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :240
Collection :  Cuisine
Mots clés :  cuisine traditionnelle; cuisine maison; recettes asiatiques; cuisine authentique; livre de cuisine vietnamienne; nems maison; pho maison; plats vietnamiens; saveurs d'Asie