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Ce livre a pour objectif de répondre à trois questions : comment fonctionne le commerce équitable et quels en sont les principes ? Quels sont les effets au Sud de ce type de commerce ? Quels sont les risques et les dangers auxquels le commerce équitable doit faire face ? En effet, nous entendons régulièrement parler de ce mode de commerce qui vise notamment à rendre les rémunérations des producteurs plus justes. Ce livre apporte des réponses claires et synthétisées aux questions que nous, consommateurs, nous nous posons.

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