Le vin en un coup d'oeil, 3e édition
Catherine Gerbod-Pierre Herbert
français | 22-08-2024 | 336 pages
9782412095775
Relié
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Description
Tout comprendre rapidement sur le vin, c'est facile !
Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous aimeriez tout simplement en savoir plus ? Ce livre est fait pour vous !
Ludique et synthétique, Le Vin en un coup d'oeil explique sur chaque double page une thématique du monde du vin.
Qu'est-ce qu'une vigne ? Un cépage ? Comment fait-on le vin ? Comment le servir, le déguster et surtout, comment forger son goût ? Quels sont les accords-mets et vin idéaux ? Où se fournir et comment constituer sa cave ?
Toutes les réponses en images dans ce livre !
Note biographique
Catherine Gerbod est journaliste, spécialisée en vin, viticulture et gastronomie. Elle collabore à plusieurs revues spécialisées et grand public. Elle est auteure de plusieurs livres sur le vin.
Pierre Herbert est diplômé du Wine & SpiritEducation Trust, et a été élu ambassadeur du champagne. Il organise des dégustations en
France et à l'étranger depuis plus de 15 ans.
Détails
| Code EAN : | 9782412095775 |
| Editeur : | EDI8 |
| Date de publication : | 22-08-2024 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 222 mm |
| Largeur : | 187 mm |
| Epaisseur : | 31 mm |
| Poids : | 828 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 336 |
| Mots clés : | vin Vin Champagne Sommellerie vigneron vigne |