Les pâtes de nos rêves

Deborah Dupont-Daguet


français | 26-09-2024 | 160 pages

9782412094303

Relié


19,95€

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Description

​Plongez dans la gourmandise avec les pâtes !


Surmontées de boulettes, en sauce crémeuse, italiennes, asiatiques ou d'ailleurs... pour notre plus grand plaisir, les pâtes se déclinent à toutes les sauces.
Laminer des pâtes fraîches, garnir des raviolis, choisir la sauce idéale pour chaque type de pâtes... Découvrez toutes les techniques et astuces pour réussir vos pâtes et régaler vos convives.
Près de 60 recettes ultra-gourmandes, avec la participation de nombreux chefs invités qui ont bien voulu confier les recettes de leurs pâtes préférées.
Et vous, saurez-vous trouver les pâtes de vos rêves ?

Note biographique

Déborah tient son amour de la cuisine de son histoire familiale. En rachetant la Librairie gourmande en 2007, elle a su lier ses passions pour les livres et la cuisine. Elle navigue depuis chaque jour parmi des milliers d'ouvrages culinaires. Elle est l'autrice des livres Le Cookies de nos rêves, La Brioche de nos rêves, Les Boulettes de nos rêves, Le Petit Gâteau de nos rêves, et Le Petit Manuel pour savoir cuisiner parus aux éditions First.

Détails

Code EAN :9782412094303
Auteur(trice) : 
Editeur :EDI8
Date de publication :  26-09-2024
Format :Relié
Langue(s) : français
Hauteur :239 mm
Largeur :198 mm
Epaisseur :25 mm
Poids :698 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :160
Collection :  De nos rêves
Mots clés :  sauces pâtes gourmand asie spaghetti Pâte Riz penne bolognaise fusilli italie livre de cuisine recettes al dente cacio e pepe lasagnes carbonara cuisson cannelonni conseils