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Le Lagom, le nouveau phénomène après le Hygge, enfin en livre de cuisine !

Lagom : (nom masc). juste ce qu'il faut, équilibré, harmonieux.

Découvrez comment manger et cuisiner en harmonie avec la nature et votre corps, comme les Suédois le font pour atteindre le juste équilibre et être heureux. À chaque moment de la journée, et en fonction des saisons, réalisez le bon plat : une assiette réconfortante quand le vent souffle et que le froid est mordant, un repas plus léger, les jours où la chaleur vous envahit d'une douce torpeur. Pour les Suédois, il y a un temps et un lieu pour tout. Il suffit de s'écouter...
Pour une pause magique et ressourçante.

Note biographique

Steffi Knowles-Dellner est suédoise. Styliste culinaire, auteur de livres de cuisine et blogueuse, elle a vécu à Stockholm, Bruxelles, New York, en Italie et en Angleterre. Son blog a été encensé par le Time magazine.

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