Cuisine plaisir sans lactose
Marie Chioca
français | 23-01-2026 | 224 pages
9782386760662
Livre de poche
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Description
Dans cet ouvrage, Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne, nous présente les bienfaits santé du régime sans lactose, tout en veillant à éviter tout risque de carence en calcium. Marie Chioca, quant à elle, nous propose 100 recettes plaisir, du petit déjeuner au dîner, pour apprendre à cuisiner les ingrédients riches en calcium ou revisiter les grands classiques de la cuisine traditionnelle (flans, quiches, gratins…) avec des ingrédients alternatifs.
Détails
| Code EAN : | 9782386760662 |
| Editeur : | Terre vivante |
| Date de publication : | 23-01-2026 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 245 mm |
| Largeur : | 165 mm |
| Epaisseur : | 13 mm |
| Poids : | 438 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 224 |
| Collection : | Conseils d'expert |
| Mots clés : | sante;minceur;dietetique;nutrition;gastronomie;intolerance;allergie;calcium;bio;digestion;alternative;substitut;produit laitier;boisson vegetale;recette saine;regime alimentaire;bien etre;nouvelle edition;dessert gourmand;dejeuner equilibre;diner leger |