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À travers ce livre, je vous invite à découvrir la Corée autrement, non seulement par ses recettes, mais aussi par les émotions et les histoires qui les accompagnent. Ici, chaque plat est une mémoire, un réconfort, une saison, parfois même un sourire. Ce livre est un voyage en trois étapes : lire mes souvenirs, cuisiner les recettes qui les prolongent et écrire vos propres impressions pour en faire un livre qui sera aussi le vôtre. Plus qu'un simple recueil culinaire, c'est une porte ouverte sur la culture coréenne, telle qu'on la vit au quotidien, avec le coeur autant qu'avec le goût.

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