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Taro, manioc, haricot, arachides, igname, plantain, pommes de terre, qui de vous n'a jamais consommé l'un de ces aliments ? Il sera difficile pour la grande majorité de répondre non à cette question, et c'est en cela que se veut cet ouvrage; être l'indispensable de votre bibliothèque, car il revient en détail et en profondeur sur leur composition, vertus nutritionnelles, thérapeutiques, et recommandations importantes afin que vous puissiez en tirer le meilleur. À travers cet outil, ces aliments du quotidien n'auront plus de secrets pour vous. Vous découvrirez non seulement les modes de consommation divers, selon les pays, les régions, les cultures, mais également les histoires fabuleuses qui entourent chacun d'eux depuis un certain coin du monde. Plus qu'un ouvrage didactique, c'est également un voyage à travers le temps, à la rencontre de « ceux qui nous ont précédé » sur leur vécu spécial à travers ce qui nous unit; ces 7 aliments tropicaux merveilleux, que nous vous invitons à découvrir absolument...

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