Love & Harissa

Kenza Tazi-Aïda Tazi


français | 13-02-2025 | 192 pages

9782381840987

Relié


25,00€

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Description

Suivez Aïda et Kenza Tazi dans un voyage au coeur de la convivialité du Maroc.
Découvrez des plats authentiques et traditionnels remis au goût du jour par ces deux soeurs à qui l'amour de la cuisine a été transmis de mère en filles depuis trois générations. Focaccia au zaatar, Semoule verte aux herbes et à la pistache, Épaule d'agneau confite aux huit épices, Tajine de homard ou encore Pastilla au lait et à la fleur d'oranger...
Retrouvez plus de 60 recettes colorées et savoureuses qui sentent bon l'hospitalité marocaine, entre deux balades dans les souks de Marrakech.

Détails

Code EAN :9782381840987
Auteur(trice) : 
Date de publication :  13-02-2025
Format :Relié
Langue(s) : français
Hauteur :254 mm
Largeur :199 mm
Epaisseur :23 mm
Poids :820 gr
Stock :Temporairement indisponible
Nombre de pages :192
Collection :  Cuisine