Description

​10 minutes de préparation, 30 minutes au four et hop, un plat complet savoureux et gourmand !

Entre le travail, les courses, les devoirs des enfants ou le bain du petit dernier, le linge à étendre ou la série Netflix à binger, on n'a pas toujours beaucoup le temps ni le courage de passer des heures derrière les fourneaux. Rukmini Iyer revient avec la formule magique qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul !
Elle vous propose ici 75 nouvelles recettes délicieuses encore plus rapides à préparer, cuites en 30 minutes maximum, adaptées aux différents moments de vos semaines les plus chargées. Préparez en un temps records un gratin de Saint-Jacques et chorizo pour un dîner romantique, un agneau rôti au romarin pour une grande tablée festive ou une pizza express aux boulettes de viande pour votre petite smala. Et parce que la question du déjeuner au bureau est souvent un problème, découvrez aussi plusieurs recettes idéales pour des lunch box à emporter.
Des plats faciles et équilibrés, parfaits pour ceux qui aspirent à une alimentation originale et variée sans avoir à y consacrer trop de temps. Et sans y laisser une montagne de vaisselle à faire !

Note biographique

RUKMINI IYER
Rukmini Iyer a débuté sa carrière en tant qu'avocate à Londres avant d'opérer un changement de carrière radical. Aujourd'hui, en tant que styliste et rédactrice culinaire, elle crée avec passion des recettes pour l'édition, la presse et la publicité, mais aussi pour des entreprises commerciales.
Particulièrement sensible à l'esthétique, elle recherche constamment à sublimer ses plats, se créant ainsi un véritable univers moderne et coloré reconnaissable, que l'on retrouve dans les ouvrages de la collection Hop au four ! dont elle est l'auteure. Les deux premiers opus Hop, au four ! 75 plats complets rapides et Hop, au four ! Veggie, 75 plats vegan et végétariens complets sont d'ailleurs de véritables best-sellers.

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