100 Piments A Cultiver Et A Deguster : Ca Va Piquer !

Stephane Bour-Ferdinand Aupetit


français | 12-03-2026 | 224 pages

9782379224850

Livre


22,90

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Brève description / annotation

De l'Aji Amarillo au Carolina Reaper, du plus doux au plus féroce, les 100 piments à cultiver et à déguster qui vont enflammer tous les piqués de piments. Stéphane Bour, producteur incontournable, et Ferdinand Aupetit, saucier de mélanges explosifs, allument notre feu intérieur en dévoilant cet univers qui fascine par son histoire, ses couleurs, ses saveurs et son intensité.

Détails

Code EAN :9782379224850
Auteur(trice): 
Editeur :Eugen Ulmer
Date de publication :  12-03-2026
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :240 mm
Largeur :170 mm
Stock :PRECOMMANDE
Nombre de pages :224