L'huitre : Et L'ostreiculture En France
Charles Daney
français | 09-06-2022 | 180 pages
9782371091313
Livre de poche
9,90€
épuisé
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Brève description / annotation
Redécouvrez l'histoire de l'huître sous la plume d'un spécialiste ! L'huître plate (ostrea edulis) était un coquillage commun sur les côtes de France. Un coquillage sauvage. À la diffé rence des États-Unis, la France ne pratiquait pas le parcage, si ce n'est dans les « claires » de Charente où l'on faisait « verdir » l'huître. Elle s'est faite rare sous le Second Em pire. Les pêcheurs s'en sont plaints. L'Empereur a chargé Coste, un savant biologiste, de s'y ...
Détails
Code EAN : | 9782371091313 |
Auteur(trice): | |
Editeur : | Metive |
Date de publication : | 09-06-2022 |
Format : | Livre de poche |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 178 mm |
Largeur : | 110 mm |
Epaisseur : | 15 mm |
Poids : | 213 gr |
Stock : | épuisé |
Nombre de pages : | 180 |
Collection : | Les P'tites Natures 100% Pratique |